今年の干支は「牛」です。牛乳や牛肉を日頃、飲んだり食べたりしている方は多いはずです。そんな私たちに多大な恩恵を与えてくれているウシについて、この機会にいろいろ調べました。驚いたこと、感動したこと、伝えたいこと、面白いことを紹介しています。ぜひ見に来てください。 内　容 ・ 目玉展示！！記念撮影スポット！家畜ウシ８００品種のもととなった野生種「オーロックス（400年前に絶滅）」の実物大の絵 ・ ウシの行動観察 （尾はハエたたきの役割をしていることがパラパラ写真でわかります） ・ 草を消化する仕組み「反すう」の説明と反すう動物ウンチくらべ ・ ウシの骨（関節の曲がる向きと頭骨の説明） ・ 知って深まる郷土愛　―四国― 四国に伝わる牛に関する妖怪・祭り 愛媛県宇和島市の「闘牛」の裏側 高知の誇る地方品種「土佐褐毛牛（肉牛）」の紹介 つい最近まで仕事の友であった農耕牛について （農耕牛の鞍あります） ・ ウシクイズ ・ 古き良き絵で鑑賞するウシの主な品種 ・ 高知新聞に年明けに登場した牛の記事